Últimas entradas

calabacin
Les Cosines de Les Recetines, Primeros, Verduras

9 maneras diferentes de cocinar el Calabacín

El calabacín, conocido también como Zapallo, zucchini o zapallitos es uno de los alimentos más versátil en cuanto a recetas y a propiedades. El Calabacín aporta las vitaminas A, E, B y C, es diurético, con muy pocas calorías y con numerosos beneficios para la salud (Aporta gran cantidad de agua y de fibras, tiene propiedades antioxidantes que reducen el […]

Les Cosines de Les Recetines

Paellas Caseras con Leña

LA PAELLA La paella es, en valenciano (origen de la paella), el recipiente en el que se hace la receta y que le da el nombre. Es una receta basada principalmente de arroz cocinado junto a otros alimentos (carne, verduras, pescados, mariscos,…). El plato de la paella es un plato de origen humilde pero que ha ido ganando […]

Pescado, Primeros, Verduras

Champiñones rellenos de pastel de cangrejo, el aperitivo perfecto para esta Navidad

  Si aún no tienes decidido el menú para esta Navidad, te traemos una alternativa para presentar el aperitivo perfecto: champiñones rellenos de pastel de cangrejo. Una receta sencilla, pero con la que conseguirás un gran resultado. Acompañamos el pastel de cangrejo con un tipo de mostaza con el que conseguirás ese toque picante que […]