El solomillo de cerdo es una de las partes más ricas del cerdo y un receta muy válida para las grandes ocasiones, las navidades o cualquier evento familiar. Su carne es muy jugosa y además es muy agradecida para cualquier guarnición (patatas, salsas, ensaladas,..)En este caso la vamos a acompañar de una salsa de […]
Las berenjenas es un alimento que forma parte de la dieta humana desde hace miles de años. Es una de las hortalizas que durante más tiempo se pueden disfrutar a lo largo del año, siendo el verano su estación más álgida. Una de las grandes características de la Berenjena es su escaso aporte calórico, […]