Etiqueta: Ajillo

Freidora de Aire (Air Fryer)

Pollo al Ajillo en Freidora de Aire

  Las freidoras de aire se han vuelto extremadamente populares en los últimos años debido a los numerosos beneficios que ofrecen, especialmente en términos de salud y conveniencia. A continuación, se destacan algunos de los principales beneficios de utilizar una freidora de aire, seguidos de una receta para preparar pollo al ajillo en este electrodoméstico. […]

Carnes, Segundos

Conejo al ajillo, receta de la abuela

  El conejo es una de las carnes más sanas que podemos encontrar hoy en día en el mercado dada su poca grasa. La receta de hoy se trata de cocinar el conejo con un majao de ajos, vinagre balsámico y algunas hierbas provenzales.La receta podríamos hacerla como la del Pollo al ajillo al horno donde solo sustituiríamos […]

Pescado y Mariscos, Segundos

Pota al Ajillo

  Estas recetas de pota son igualmente utilizables si lo que compramos es potón, calamar o calamar gigante. La Pota y el Calamar pueden ser fácilmente confundibles, pero existen grandes diferencias entre ellos, mientras el calamar tiene un sabor suave y una textura tierna, la pota tiene una textura más dura y un sabor más intenso. A nivel saludable, la pota y el calamar tienen exactamente […]

Carnes, Segundos

Pollo al Ajillo al Horno

  El pollo es uno de los alimentos más asequibles económicamente y además uno de los más ricos. Se puede hacer de muchas maneras, a la plancha, cocido, frito,…, pero sin duda al horno es una de las maneras mas deliciosas.La otra alternativa que tenemos del ajillo es sin duda la Receta de Alitas de Pollo al […]

Ensaladas y Verduras, Primeros

Acelgas al Ajillo o Acelgas rehogadas en Ajo

  Las acelgas son una de las verduras muy parecida a las espinacas, aunque con algunas diferencias. Prácticamente cualquier receta de espinacas podría ser sustituida por las acelgas. Por ejemplo, tenemos una receta de Espinacas con Bechamel que se podría hacer también con la acelga o mismamente cociendo las verduras y con un buen chorro de aceite de oliva serían unos […]