¡Bienvenido al Delicioso Universo de la Lasaña de Calabaza, la Joya de las Recetas Vegetarianas!Imagina un festín de sabores donde la calabaza asada se convierte en la estrella principal. Esta lasaña, sin una pizca de carne, te transportará a una experiencia culinaria única.En su corazón yace una bechamel que eleva cada capa, brindando una […]
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Potaje de Garbanzos y Calabaza
¡Bienvenidos amantes de la buena cocina! Hoy nos sumergiremos en el fascinante mundo de los sabores con una receta que despertará tus sentidos: el potaje de garbanzos y calabaza. Pero antes de sumergirnos en los detalles de esta deliciosa preparación, exploremos las múltiples formas en que la versátil calabaza puede elevar tus platos.Descubriendo los […]
Receta de Puré o Crema de Calabaza
¡Descubre la deliciosa y reconfortante receta de crema de calabaza! Si eres un amante de los sabores suaves y las texturas cremosas, esta receta te encantará. Ya sea que estés buscando una opción saludable para una cena reconfortante o una deliciosa sopa para celebrar Halloween, la crema de calabaza es una elección perfecta.La calabaza, […]
Quiché de Espinacas con Calabaza y Queso de Cabra
Las Espinacas son una verdura que se cultiva todo el año y se puede consumir fresca, cocida o frita. Muy habitual en las dietas por sus escasas calorías y carbohidratos.A la hora de cocinarlas, una cosa que tenemos que saber es que pierden gran cantidad de su tamaño. Así de un inicio parce que tenemos muchas, pero se van reduciendo hasta […]
Cuánto tiempo para cocer la Calabaza
La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas (Calabacines, pepinos,…). Sus frutos son grandes y protegidos por una corteza firme. Algunas frutas como la sandía y el melón, junto con hortalizas tan comunes como el pepino o el calabacín, pertenecen a esta misma familia.La […]