¡Descubre una deliciosa y nutritiva variante del clásico gazpacho! En esta ocasión, te presentamos la receta de gazpacho de remolacha. Si eres amante de los sabores refrescantes y saludables, este plato es perfecto para ti.El gazpacho es una sopa fría muy popular en la cocina mediterránea. Su base tradicional se compone de tomates, pepinos, […]
¡Descubre cómo escaldar tomates de manera fácil y efectiva para aprovechar al máximo su sabor y textura! Si eres amante de la cocina y buscas mejorar tus habilidades culinarias, aprender a escaldar tomates es una técnica que no puedes pasar por alto.El escaldado de tomates es un proceso que consiste en sumergirlos en agua […]
Cuando se acerca el calor siempre nos apetecen recetas frescas y sin duda, los tomates rellenos de ensalada de cangrejo nos aporta esa frescura para estos días.La receta tiene algunos ingredientes que son básicos para la realización de la receta como son los palitos de cangrejo, lechuga y la mayonesa. Pero a partir de […]
El tomate es una de esas frutas que cuando nos ponemos a cultivar y se da bien la tenemos en exceso y por ello existen varias formas de conservar el tomate. Una de ellas ya había hablado en su día que era hacer el tomate en polvo, pues era una buena forma de disponer […]