¿Alguna vez has soñado con deleitar a tu paladar con la riqueza de la fabada asturiana en tiempo récord? ¡Estás a punto de descubrir cómo hacerlo! En este viaje culinario, te llevaré a través de los pasos esenciales para preparar la famosa fabada asturiana en una olla exprés, conservando todo su auténtico sabor.El Arte […]
¡Bienvenidos amantes de la buena cocina y la gastronomía tradicional! En esta ocasión, les presentamos una receta que les hará saborear lo mejor de la cocina asturiana: las verdinas con langostinos. Este plato combina la suavidad y delicadeza de las verdinas, también conocidas como alubias verdes, con la exquisitez de los jugosos langostinos. ¡Una […]
Otro de los platos por excelencia de la gastronomía asturiana son las Fabes con Almejas. Si bien, son mucho menos conocidoas que la Fabada Asturiana o el mismo Pote Asturiano de Berzas.Las fabes con almejas se trata de la fusión de les fabes asturianas (Fabes de la Granja) con las almejas cocinadas en una […]
¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la fabada asturiana, un plato tradicional lleno de sabor y autenticidad! Si te apasiona la gastronomía y estás buscando cómo preparar la auténtica receta asturiana de fabada, has llegado al lugar indicado. En este artículo, te revelaré todos los secretos y pasos necesarios para que puedas disfrutar de este […]
El pote asturiano de berzas es uno de los platos por excelencia de la gastronomía asturiana junto con la fabada. Los componentes de un buen pote mezcla todos los ingredientes de la región, unas fabes de la granja (fabes típicas de Asturias para la preparación de pote y fabada) junto con berza asturiana y […]