¡Bienvenidos a nuestro delicioso viaje culinario! Hoy, les traigo una receta sencilla y deliciosa de Lomos de Merluza con Almejas en Salsa de Tomate y Cebolla, perfecta para complacer a los paladares más exigentes, ¡incluso a los más pequeños de la casa!¿Tienes lomos de merluza congelados en tu nevera y no sabes qué hacer […]
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Merluza a la Napolitana al Horno
La merluza es un pescado blanco de agua salada que vive a 200 metros de profundidad y realiza una migración todos los días a la superficie para buscar alimentos.La merluza fresca es un pescado que admite múltiples preparaciones culinarias. Sus espinas se retiran con facilidad y su carne es blanda, suave y sabrosa. Se consume frita, asada al horno o a la […]
Cuánto tiempo y cómo cocinar los Lomos de Merluza
La merluza es un pescado blanco de agua salada que vive a 200 metros de profundidad y realiza una migración todos los días a la superficie para buscar alimentos.La merluza fresca es un pescado que admite múltiples preparaciones culinarias. Sus espinas se retiran con facilidad y su carne es blanda, suave y sabrosa. Se consume frita, asada al horno o a la […]
Pastel de Merluza y Gambas
Para las temporadas de calor, un buen recurso son los pasteles de pescado, bien de cabracho (muy típico de Asturias) o en este caso vamos a optar por algo más económico como es el pastel de merluza y gambas.A parte de las épocas de calor, también es muy socorrido como entrante en una celebración, […]
Receta tradicional de Merluza en Salsa Verde con Almejas
La receta de cómo hacer merluza en salsa verde con almejas es una receta de lo más simple. Además, aprendiendo a hacer la salsa verde nos valdrá para hacer con otras recetas como por ejemplo las Patatas a la Importancia. Básicamente la salsa verde consiste en pochar ajo y cebolla en una sartén y […]