La tortilla de patatas es uno de los platos por excelencia de la gastronomía española. Su preparación tiene numerosas vertientes (con cebolla, con pimientos, rellena, de chorizo…) pero la base es huevo, patata y un buen aceite. Facilísima de hacer y del gusto de casi todos los públicos. La manera de hacer las tortillas siempre es la […]
La tortilla de patatas es uno de los platos por excelencia de la gastronomía española. Su preparación tiene numerosas vertientes (con cebolla, con pimientos, rellena, de chorizo…) pero la base es huevo, patata y un buen aceite. Facilísima de hacer y del gusto de casi todos los públicos.A pesar de que su adquisición es algo mas […]
La Tortilla de Habas Tiernas es una receta perfecta para los amantes de la tortilla española y de las verduras. Es una buena manera también de darle verduras a los más pequeños, pues esta receta les encantará.Básicamente es como la tortilla de patatas de toda la vida donde las habas tiernas o habas de […]
Las Ocas son animales que ponen muchos menos huevos que las gallinas de ahí que el precio y la dificultad de adquirir huevos de oca sea mucho mas elevado. Eso sí, el tamaño medio de los huevos de oca es casi 3 veces el de las gallinas, por lo que para la realización de […]
El tallo del ajo o Flor de Ajo es un brote tierno que crece solo durante 10 días en la primavera desde el centro de la planta, y se le extrae para que la cabeza del ajo pueda engordar. Lo que entendemos "tallos de ajo" no son los típicos "ajetes", sino que son el tallo verde de la […]
¿Quieres descubrir el secreto de una tortilla de patatas con cebolla realmente deliciosa? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo, te revelaré todos los pasos para preparar una auténtica joya gastronómica que te hará agua la boca.La tortilla de patatas con cebolla es una variante muy popular de este plato tradicional español. La […]