Una freidora de aire (airfryer) es un pequeño horno de convección doméstico diseñado para simular la fritura profunda sin sumergir la comida en aceite gracias a su ventilador que hace circular el aire caliente a toda velocidad.
Las freidoras de aire ofrecen tantas cosas que desconocemos y es por ello que en nuevafreidora.com nos aportan la información necesaria para que podamos aprovechar al máximo todo su potencial e incluso para aquellos que aún no tienen ninguna en casa no tarden demasiado en adquirir una.
Algunas freidoras están equipadas con accesorios adicionales para tipos específicos de cocción, como bandejas para pizza, parrillas para brochetas, bandejas para asar y barriles para pasteles.
Como los hornos de convección estándar, las freidoras de aire también pueden asar, cocinar al vapor y secar alimentos.
¿Qué nos ofrece una Freidora de Aire?
Las freidoras de aire o airfryer son un electrodoméstico que económicamente sale muy rentable dada la poca utilización que hace del aceite, pues es uno de los productos más caros del mercado. Económicamente también son rentables pues en comparación con el horno, las freidoras de aire se tratan de electrodomésticos de bajo consumo eléctrico. La no utilización del aceite también repercute en la elaboración de platos muchos más saludables permitiéndonos consumir menos grasas y colesterol.
Pero además este tipo de electrodomésticos son muy fáciles de limpiar pues no manchan casi nada en comparación con las freidoras convencionales en las que el aceite salta por todos lados. Y otro de los aspectos a tener en cuenta y que es muy importante es que las freidoras de aire apenas desprenden olores.
Accesorios de las Freidoras de Aire
Dependiendo del modelo de freidora y de la marca, vendrá provista de unos accesorios u otros. Los accesorios son un elemento muy importante a tener en cuenta que freidora de aire elegir, pues gracias a ellos podemos alargar la vida útil de nuestro electrodoméstico. Hay accesorios que son universales como puede ser el pincel, la espátula,…, pero luego hay otro tipo de accesorios en los que hay que tener en cuenta el tipo de freidora de aire que tenemos, si es circular, cuadrada,…
En cuanto a los accesorios tenemos que destacar el papel de horno que evita que la freidora de aire se manche al igual que las alfombrillas de silicona. La diferencia quizás radica en que el papel de horno es totalmente orgánico y no contamina la comida. En ambos casos permiten alarga la vida útil de nuestra freidora pues al limpiarla evita que la rasquemos y la frotemos.
Más accesorios importantes son la olla de silicona que hace que la bandeja de la freidora no se manche nada. Se trata de una cestilla donde se posan los alimentos mucho mas sencilla de limpiar.
Además de los accesorios generales, en el mundo de las freidoras hay un sinfín de accesorios tan importantes como los vayamos a usar, se tratan de moldes para huevos, parrilla para carne, pinzas, manoplas, moldes para pasteles, moldes de pizzas, cesta para patatas fritas, pincel, de silicona,…
Evidentemente a la hora de elegir unos accesorios u otros hay que tener en cuenta que freidora de aire tenemos, pues no es lo mismo tener una freidora de aire cosori que una del lidl, pues tienen diferentes formas y eso determina que accesorios necesitan una u otra.
