Crema de Remolacha fría
¿Te has preguntado alguna vez cómo transformar simples ingredientes en una deliciosa experiencia culinaria? ¡Estás a punto de descubrirlo! En este artículo, te guiaré a través de una receta clásica y refrescante: la crema de remolacha fría. No solo aprenderás a preparar este platillo, sino que también exploraremos los matices de la remolacha, un vegetal versátil y lleno de beneficios para la salud.Sumérgete en el Mundo de los Sabores con Ingredientes SimplesLa combinación perfecta de remolacha cocida, patatas y huevos cocidos se une en esta crema para crear un equilibrio único entre texturas y sabores. Añadir la suavidad de la crema y el toque fresco de las aceitunas verdes y negras transforma esta receta en una explosión de gusto que deleitará tus sentidos. ¿Pero qué hace a la remolacha tan especial? Descúbrelo mientras exploramos los secretos detrás de este ingrediente.Preparación Fácil para una Delicia Refrescante¿Te preguntas cómo puedes preparar esta maravillosa creación en la comodidad de tu hogar? ¡Sigue leyendo para conocer los pasos detallados y los trucos para asegurar un resultado perfecto! Desde la selección de los ingredientes hasta los pequeños detalles que marcan la diferencia, te proporcionaré todos los consejos para que tu crema de remolacha fría sea todo un éxito.¡Prepárate para embarcarte en un viaje culinario que estimulará tus papilas gustativas y despertará tu amor por la cocina! ¿Estás listo para descubrir el secreto de esta deliciosa creación? ¡Continúa leyendo y déjate sorprender por la magia de la crema de remolacha fría!
Küchenprofi 966002820 - Pasapuré (4 cuchillas), acero
- Pasapurés profesional de la marca KüchenProfi
- El dispositivo de acero inoxidable sólido se adapta bien a la mano, la manivela con el pomo grande se puede girar fácilmente
- Con tres discos de corte y un disco de fricción para pasar alimentos con cáscara dura como manzanas o tomates, no hay nada que desear
Ingredients
- 1 Remolacha Grande
- 1-2 Patatas Mediana
- 2 Huevos
- Aceitunas Verdes
- Aceitunas Negras
- 2 Tomates
- Sal Yodada
- 400 Mililitros Agua
- Aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Preparamos los ingredientes. Se trata de una crema fría pero para ello hay ingredientes que tenemos que cocinar previamente como es la patata cocida, remolacha cocida y huevos cocidos.
- Comenzamos las cocciones. Previamente a la elaboración de la crema hay que cocer las patatas y los huevos que podemos cocerlos conjuntamente pero sacándolos de la
Olla cada uno en sus respectivos tiempos. Cuando tengamos las patatas cocidas y los huevos cocidos, los reservamos.
- Cocemos la Remolacha. La remolacha es quizás lo que mas tarda en cocer por lo que tenemos que contar con ese tiempo o bien comprar ya las remolachas cocidas. Una vez que las tengamos cocidas las reservamos.
- Echamos los primeros ingredientes. En una
Procesadora de Alimentos echamos los primeros ingredientes, la patata cocida y los huevos cocidos troceados.
- A continuación... Le añadimos el tomate troceado y la remolacha cortada a trozos. Dependiendo de si la crema nos gusta mas espesa o más líquida le añadimos más o menos agua. Nosotros le añadimos en torno a los 400ml de agua. También le añadimos sal al gusto y un chorro generoso de aceite de oliva.
- Trituramos todo. Si lo hacemos con una
Procesadora de Alimentos va a quedar una crema bastante homogénea. Si no disponemos de ella tendremos que hacerlo con laBatidora y después pasaremos la mezcla por elPasapuré para que quede más homogéneo.
- Decoramos la crema. Para una presentación más bonita y para darle un poco de más sabor troceamos las aceitunas verdes y negras y las ponemos sobre la crema de remolacha.
Notes
Lo mejor de la cocina es innovar y compartir siempre las recetas. Por ello, si habéis probado la receta espero vuestros comentarios aquí abajo; así como si conocéis más variantes de las diferentes recetas que podamos aprender y compartir.
Cualquier duda o sugerencia que se os ocurra me encantará leeros y contestaros en los comentarios.
Si os ha gustado podéis compartirla y seguirme en pinterest e instragram.
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