¡Bienvenido a nuestra cocina virtual, donde desbloquearás secretos deliciosos sobre el pavo! Si te preguntas cómo llevar tus comidas al siguiente nivel con este versátil ingrediente, estás en el lugar adecuado. En este artículo, nos sumergiremos en el arte de preparar Pavo Guisado en Olla Exprés, una opción rápida y sabrosa para tus comidas […]
¿Estás buscando una receta deliciosa y nutritiva para preparar garbanzos cocidos? ¡Has llegado al lugar correcto! En este artículo, te compartimos la receta de un guiso de garbanzos con verduras y salsa de tomate que te encantará.Los garbanzos cocidos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas, y cuando se combinan con […]
El conejo es una de las carnes más sanas que podemos encontrar hoy en día en el mercado dada su poca grasa. Además, su preparación es bastante sencilla, tanto guisado como proponemos en ésta receta o conejo al ajillo o como otras tantas maneras de cocinarlo, como al horno, en salsa,..A mi me gusta […]
El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo: el codillo está ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.El codillo de cerdo es un plato típico de la gastronomía alemana que se conoce también bajo la denominación de Hachse, Hechse, Haxe, Hämsche, Bötel o incluso […]
Las acelgas son una de las verduras muy parecida a las espinacas, aunque con algunas diferencias. Prácticamente cualquier receta de espinacas podría ser sustituida por las acelgas. Por ejemplo, tenemos una receta de Espinacas con Bechamel que se podría hacer también con la acelga o mismamente cociendo las verduras y con un buen chorro de aceite de oliva […]
Aunque parece lo mismo, no es lo mismo patatas guisadas con costillas de cerdo que costillas de cerdo guisadas con patatas y verduras. En este caso no se trata de un plato de cuchara pero si vamos a mojar mucho pan pues la salsa está buenísima. La carne de cerdo a veces al cocinar […]
¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa de pollo guisado? ¡Estás en el lugar correcto! El pollo guisado es un plato tradicional en muchas culturas culinarias de todo el mundo. La carne de pollo es una excelente fuente de proteínas magras y es un ingrediente muy versátil que puede prepararse de muchas maneras diferentes. […]
La carrillera, también conocida como carrillada, es una pieza de carne magra que se extrae de los músculos maseteros (Es decir, de los mofletes) y que pertenecen a lo que llamamos casquería. Destaca por ser muy jugosa y gelatinosa y las más comunes son las de cerdo y las de ternera y ambas son perfectas para […]
El guiso del salmón consiste básicamente en una cocción de patatas en salsa acompañadas con salmón y almejas. La receta se la vimos a Karlos Arguiñano y a parte de que nos encantó, nos pareció una muy buena forma y diferente de comer pescado.La receta del guiso de salmón en salsa con patatas es […]