Etiqueta: Guiso

Carnes, Segundos

Codillo guisado de manera tradicional

  El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo: el codillo está ubicado entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo.El codillo de cerdo es un plato típico de la gastronomía alemana que se conoce también bajo la denominación de Hachse, Hechse, Haxe, Hämsche, Bötel o incluso […]

Ensaladas y Verduras, Primeros

Guiso de Acelgas con Patatas

  Las acelgas son una de las verduras muy parecida a las espinacas, aunque con algunas diferencias. Prácticamente cualquier receta de espinacas podría ser sustituida por las acelgas. Por ejemplo, tenemos una receta de Espinacas con Bechamel que se podría hacer también con la acelga o mismamente cociendo las verduras y con un buen chorro de aceite de oliva […]

pollofinal
Carnes, Segundos

Receta para hacer Pollo guisado fácil

El pollo guisado es una de las recetas más sabrosas y más económicas que hay. Aquí en casa nos encanta a todos y es un manjar. Además el pollo es una carne blanca considerada de las mas saludables en comparación con otras carnes por sus bajas calorías y grasas.Otra característica del pollo es que lo […]