Huevos con Bechamel, Queso y Jamón
¡Prepárate para descubrir el delicioso mundo de los Huevos con Bechamel, Queso y Jamón! En esta irresistible receta, te guiaré paso a paso para crear un plato que despierta los sentidos y conquista los paladares.Imagina el contraste perfecto entre la suavidad de los huevos cocidos y la cremosidad de una bechamel casera, elevada a otro nivel con la adición de queso rallado y jamón finamente picado. Esta combinación única hará que cada bocado sea una experiencia gastronómica inolvidable.Comencemos con la base: unos huevos cocidos en su punto justo. Luego, sumérgete en el arte de preparar una bechamel casera, el secreto que añadirá una textura suave y un sabor exquisito. No te preocupes si eres principiante en la cocina, ¡te guiaré con instrucciones claras y simples!Después, llega el momento de la magia: esparcir generosamente queso rallado sobre la mezcla y añadir el toque final con el irresistible jamón rallado. ¡Imagina el queso fundido y el jamón crujiente fusionándose en una sinfonía de sabores!En este viaje culinario, descubrirás cómo los huevos cocidos se transforman en una obra maestra de indulgencia. No te pierdas esta receta fácil de seguir, perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión. ¡Atrévete a deleitar tu paladar con esta explosión de sabores!Esta receta nos es muy socorrida en casa para muchas cenas que no sabemos que hacer y que con unos sencillos pasos las tenemos. Hay numerosas recetas con bechamel, así que ésta receta nos sirve también cuando no sabemos que hacer con la bechamel sobrante de otro plato (Canelones de Atún con Huevo y Tomate al Horno, Cómo hacer Espinacas con Bechamel,...)
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Equipamiento
Ingredientes
- 8 Huevos
- 100 Gramos Jamón Serrano
- 100 Gramos Queso rallado
- Agua
- 40 Gramos Mantequilla Para la Bechamel
- 40 Gramos Harina de Trigo Para la Bechamel
- 500 Mililitros Leche Entera Para la Bechamel
- Sal Yodada Para la Bechamel
- Pimienta Negra Para la Bechamel
Instrucciones
- Comenzamos preparando los ingredientes. Disponemos de los ingredietnes en la encimera para ir utilizandolos a medida que los vamos necesitando.Uno de los ingredientes principales es la bechamel. Lo ideal sería hacer una bechamel casera pero también podemos comprarla en caso de que no dispongamos del tiempo o no sepamos hacerla.
- Por otro lado cocemos los huevos. Una vez hecha la bechamel nos disponemos a preparar los huevos cocidos. En función de como nos gustan los huevos cocidos, es importante saber Cuánto tiempo cocer los diferentes tipos de Huevos Cocidos.Para ello ponemos agua a hervir en un
cazo a fuego máximo y una vez que empiece a hervir bajamos el fuego a fuego medio (Al 7 de 9 en miVitrocerámica ) y metemos los huevos. Los dejamos cocer durante 11 minutos.
- Preparamos la fuente. Pelamos los huevos duros y los cortamos por la mitad (de manera vertical y los colocamos en una
Fuente para horno . Una vez colocados a lo largo de la fuente, vertemos la bechamel hasta que cubra los huevos. ** Ponemos el horno a precalentar a 180º con ventilador por arriba y por abajo
- Opcionalmente. Finalmente y opcionalmente, espolvoreamos el queso rallado y el jamón serrano picado y lo metemos 10 minutos al
horno con la función de gratinar.
Notas
Lo mejor de la cocina es innovar y compartir siempre las recetas. Por ello, si habéis probado la receta espero vuestros comentarios aquí abajo; así como si conocéis más variantes de las diferentes recetas que podamos aprender y compartir.
Cualquier duda o sugerencia que se os ocurra me encantará leeros y contestaros en los comentarios.
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Uno de mis platos favoritos
Que buena pinta!!Me recuerda a los que hacía mi madre cuando era pequeña…se los haré a mis hijas!!
Si que son muy apetecibles. No conocía el toque de jamón pero lo haré a partir de ahora.
Buena idea para hacer!!!
Me quedaron perfectos
Esta receta es apetecible tanto para comer como para cenar Uhmmm
Delicius
Hoy la hemos probado en casa y muy bien!
Muy recurrente para las cenas